Dinatriumhydrogenphosphat und natriumdihydrogenphosphat?
was ist deren Ph wert? Im Internet finde ich kaum gescheites dazu wenn ich dinatriumhydrogenphosphat reinschreiben kommt etwas über natriumdihydrogenphosphat aber das ist dich nicht dasselbe oder? Wir mussten mit Rotkrautsaft ph Werte ausrechnen und da ist eine komische farbe rausgekommen weiss jz nicht genau ob das stark schwach / basisch sauer ist
1 Antwort
Das meiste an Deiner Frage verstehe ich nicht, aber ich kann Dir zumindest sagen, welchen pH-Wert Lösungen von NaH₂PO₄ und Na₂HPO₄ haben, nämlich ungefähr 4.67 bzw. 9.76. Ich schreibe „ungefähr“, denn dazu habe ich nur eine simple Näherung verwendet, und für genaue Werte braucht man auch die Konzentrationen.
Die beiden Salze sind ja von der Phosphorsäure abgeleitet. Das ist eine dreibasige Säure mit den pKₐ-Werten 2.148, 7.198 und 12.319. Die beiden fraglichen Salze sind Ampholyte, können also grundsätzlich sowohl als Säure wie auch als Base mit dem Wasser reagieren:
HPO₄²⁻ + H₂O ⟶ PO₄³⁻ + H₃O⁺ (Säure)
HPO₄²⁻ + H₂O ⟶ H₂PO₄⁻ + OH⁻ (Base)
In solchen Fällen kann man en pH-Wert ganz gut abschätzen, indem man einfach den Mittelwert aus zwei benachbarten pKₐ-Werten bildet.