Cookie Dough mit Öl statt mit Butter?
Schmeckt das auch?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kuchen, Küche
Für einen Rührteig auf jeden Fall.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Kommt drauf an welches nimm auf keinen Fall etwas wie Oliven öl wenn du keine Butter da hast.. ansonsten gehen neutrale öle schon mit Butter schmeckt es aber viel besser
Kein Öl mit starkem Eigengeschmack. Rapsöl geht wohl.