Buttersäure in Ethanol?

1 Antwort

Ich bezweifel, dass irgendwer hier die ganzen Reaktionsmechanismen ordentlich beschreiben kann. Viel zu kompliziert wenns nicht visuellisiert wird.

Kurzum: Es entsteht Buttersäureethylester (riecht nach Ananas) Wasser. Muss aber mit Wasserabscheider gearbeitet werden, weil sonst das Produkt wieder in die Edukte zerfällt (Gesetz vom geringsten Zwang)