Blätterteig in den Kühlschrank?
Ich war heute morgen einkaufen und dachte man kann den Blätterteig einfach so in die Küche legen.
Jz abends hab ich den Teig in den Kühlschrank gemacht.
Ist der trotzdem noch gut?
Soll er überhaupt in den Kühlschrank?
3 Antworten
solange der nicht zu warm war geht der noch.
Schlecht ist der auf keinen fall geworden.
Aber es kann sein das der Blätterteig nicht mehr so gut blättert wie er sollte, wobei das bei gekauftem eh nie so gut funktioniert wie bei selbstgemachten ^^
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nein, der ist nicbt so schnell schlecht
Ja, gehört normal trotzdem in den Kühlschrank weil die enthaltene Butter (bzw. das fett) sonst ranzig wird
Gehört wie im Laden in den Kühlschrank.
Der geht schon noch. 👍
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)