Arabische Süßspeise gesucht: Halawet el Jibn - hat jemand das Rezept?
Hi, also ich suche das Rezept einer arabischen/libanesischen Süßspeise. Es ist glaub ich bisschen cremig, nicht wie Kuchen. Und darauf ist eine Flüssigkeit mit Rosenwasser. Ich wollte das backen, finde aber nicht das Rezept. Gibt es Araber unter euch, die wissen, wovon ich spreche und mir das Rezept geben könnten? Wäre sehr nett. Es heisst so wie im Titel, Halavi Bijibin oder so ähnlich. Lg
3 Antworten
schau mal das video ist mit Zutaten gut beschrieben und ist richtg gemacht:
Gib den Namen doch bei Google ein. Dort gibt es verschiedene Rezepte. Notfalls kannst du auch gucken, ob es auf YouTube Tutorials gibt. Viele arabische Sender haben Koch/Backshows, wo sie zeigen, wie verschiedene Speisen zubereitet werden.
Ich würde ja trotzdem das googeln einfach mal probieren. Kleinere Schreibfehler kompensiert google doch.
Es gibt übrigens auch andere Süßspeisen die ähnliche Namen haben. Was du jetzt meinst kannst ja nur du sehen weil du es offensichtlich kennst.
Haha. Es gibt so eine App die heisst libanesisch kochen oder so. Guck doch da mal nach.
Ja ich weiss ja nicht mal genau, wie es geschrieben wird...