Angetrockenete Laugenbrötchen wieder weich bekommen?

3 Antworten

Ein wenig nass machen und nochmal ganz kurz in den Backofen.

Mit Wasser beträufeln und bei niedriger Temperatur in den Backofen. Das macht es zwar nicht neuwertig aber doch deutlich besser.

In die Mikrowelle, so mach ich es immer, für 15 oder 30 Sekunden, klar sind die nicht dauerweich du solltest dann die Brötchen gleich verspeisen