Achtung sinnlose Frage! Was hat mehr fett, feta (hirtenkäse) oder Mozzarella?
Welcher Käse hat mehr fett?
1 Antwort
Hallo,
bei Mozzarella liegt der Fettgehalt bei so 45% bis 50%, je nach dem ob Kuh- oder Büffelmilch verwendet wurde.
Feta ist kein Hirtenkäse!!!
Feta besteht 100% aus Schafsmilch!
Hirtenkäse wird vorwiegend aus Kuhmilch gemacht!
Trotzdem liegt der Fettgehalt bei beiden weit unter dem von Mozzarella, so bei ca. 20-25%, liegt aber auch an der jeweiligen Sorte!
