Aasiatisches Essen?
Hat jemand einfache und schnelle Asiatische Rezepte zum Kochen für Zuhause? Gerne etwas mit Nudeln oder ähnlichem...
LG
2 Antworten
ich mach gerne curry mit ananas
das ist nicht traditionell aber lecker
1 tasse reis mit 2 tassen wasser in 1 topf und 15 min kochen
hühnerfleisch in würfel schneiden 2-3 brüste
2 stück lauchzwiebel hacken
1 knoblauchzehe hacken
öl oder schmalz in pfanne
alles heiß anbraten
dann vom herd nehmen und 10 gramm currypulver rein
mischen und dann 1 dose kokosmilch rein
mit cayenne pfeffer, schwarzem pfeffer und instant hühnerbrühe würzen
prise salz auch noch, gut umrühren
dann die letzten 5 minuten ananaswürfel rein und mitkochen
reis auf den teller und curry drüber gießen mit einer kelle
tada
