1l Wasserflasche in Wasserbad zum Sieden erhitzen?

Hallo!

Wie lange braucht 1 Liter Wasser (in einer geschlossenen Flasche mit Rührer), die im Wasserbad erhitzt wird zum Sieden.

Würde mich über Antworten freuen!

Answer 1

[DocFloppy]

Das kommt doch auf die Menge der Energie die Du hinzufügst, die Starttemperatur des Wassers und bspw. noch auf Dinge wie den Luftdruck an.

Comments

[Schmiedi]

RT bei 20°C.. Wasserbad konstant auf 100°C
Nach 25 Minuten hatte das Wasser in der Flasche konstante 95°C, höher wurde es nicht mehr (klar)

Answer 2

[ulrich1919]

Es braucht eine ,,Ewigkeit". Das Wasser um die Flasche herum siedet bei 100°C und weil die Flasche geschlossen ist, baut sich ein Druck auf und die Siedetemperatur wird leicht nach oben verschoben. Das Wasser innerhalb der Flasche wird also nie zum Sieden kommen, weil bei 100°C keine Wärme mehr übertragen wird.