Gewicht eines Pfannkuchen im Durchschnitt?

1 Antwort

Crepes. Bei Profis wiegen die 16g bei 17 bis 20cm Durchmesser.

Würden hier auch so max 20g sagen

Bei Fish and Rail fast Pfannekuchen aber mit Milch gemacht. Fast 200g. Weihnachtsmarkt 100g pur plus ca. 20g Zimt/Zucker

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Beruflich Fortbildungen, Experimentieren, Recherche