Glasbackblech?
Hallo zusammen,
ist es richtig, dass man auf einem Glasbackblech ohne Backpapier backen kann?
Bedarf es einer Einfettung oder ähnliches?
Vielen Dank
Gruß
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Taube
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche, Backen, Süßspeisen & Desserts
Ich wusste garnicht, dass es sowas gibt 😂
Ich hab mal gegoogelt- bei manchen ja, bei manchen nein. Da gibts Testergebisse.
Allerdings frage ich mich, warum man ein Backblech aus Glas lieber nehmen möchte, als eines aus Blech. Schließlich ist kein Mensch gezwungen Backpapier zu benutzen, man kann ein Blech auch einfach einfetten.
Ich benutze Dauerbackfolien, die sind abwaschbar, weil ich zu faul bin, die sperrigen Blech abzuwaschen...