Wie erhalte ich die Kohlensäure im Sekt möglichst lang?
Hi! Ich habe von Verwandten gehört, dass man angeblich die Kohlensäure im Sekt lang erhalten kann, wenn man einen Löffel als Deckel verwendet... kann ich mir kaum vorstellen, aber habt ihr noch andere Tipps oder Erfahrungsberichte?
Grüße
4 Antworten
Hallo,
ein Löffel hilft nicht. Das ist ein Mythos. Das einzige was hilft, aber auch nur bedingt, ist ein Sekt Verschluss. Der hält die Kohlensäure etwas länger im Sekt, aber auch nur über kurze Zeit. Der Überdruck fehlt in der Flasche. Die Kohlensäure bleibt zwar in der Flasche, aber löst sich langsam aus dem Sekt, so dass die Kohlensäure zu einem großen Teil beim nächsten Öffnen der Flasche entflieht.
Um über eine noch längere Zeit die Kohlensäure im Sekt zu halten, müsstest Du die Flasche wieder unter Druck setzen.
Alles Gute Dir...
Gruß, RayAnderson 😏
Stöpsel wieder rein, Draht drum und ab in den Kühlschrank
Das mit dem Löffel ist ein Mythos, der wissenschaftlich oft widerlegt wurde. Sektverschluss, das einzige was hilft. Und kalt lagern.
Der Löffel hilft nix, wurde hundert mal getestet.
Stopsel drauf, egal welchen, dicht muss es sein.