Ursprünglich galt mal (und wird vielleicht auch noch von manchen so gelehrt):
- A lot of ist so wie much, also für uncountables. a lot of love wäre somit richtig, a lot of cars falsch.
- Lots of ist so wie many, also für countables. Lots of cars wäre somit richtig, lots of love falsch
Die englische Sprache hat sich aber weiterentwickelt. Lots of love hört man dauernd, a lot of cars manchmal auch. Beides ist inzwischen akzeptiert.
Haariger wird es bei a great deal of, a great number of usw. Hier verweise ich beispielhaft auf http://www.edufind.com/english-grammar/pick-right-quantifier