Geräucherte Makrele?
Hallo Community
mein Freund hat im Feinkost Geschäft eine geräucherte Makrele gekauft. Sie lag so in der Auslage, dass man den Rücken sah.
Als wir sie zu Hause ausgepackt haben war die nicht ausgenommen.
Wir haben sie weggeworfen.
Jetzt meine Frage: ich hab sowas noch nie erlebt. Bevor man einen Fisch räuchert muss er doch ausgenommen sein? Oder?