Wenn ich mich nicht täusche, ist die willkürliche Muskulatur die, die man eben willkürlich (= mit Absicht, gewollt) benutzen kann, also z.B. die Armmuskulatur usw. Die unwillkürliche Muskulatur müsste demnach z.B. die Muskulatur des Magens oder Zwerchfells sein, denn diese kann man selbst nicht steuern.