Antwort
Nun, auch wenn diese Frage schon recht alt ist, möchte ich dennoch die Aufklärung dazu bringen. Hefe ist äußerst gesund, jedoch muss man nun nicht in Massen davon essen, ein Eckchen hin und wieder reicht völlig aus. Zum Thema CO2... Das ist schlicht und ergreifend Bullshit, dass Hefe CO2 im Magen produziert, da Hefe sofort bei Kontakt mit Säure abstirbt. :)