Wenn du Leute anglotzt, ist das generell unhöflich, egal ob er körperlich gesund ist oder im Rollstuhl sitzt. Ergo Rollstuhlfahrer gar nicht anglotzen, sofern sie nicht sonderlich aufällig sind. Wenn du es nicht lassen kannst, körperlich behinderte anzuglotzen, würde ich dir epmpfehlen, länger als 2 Jahre in eine Stadt mit mehr als eine Million Einwohner zu ziehen. Das hört dann ganz automatisch auf.
Bei geistig behinderten solltest du natürlich ebenfalls versuchen, sie nicht anzuglotzen. Leider kann man das nicht immer verhindern, vor allem, wenn sie behinderte Verhaltensweisen an öffentlichen Plätzen ausleben. Dennoch sind auch Behinderte menschen und so sollte man versuchen, den Glotz-Reflex möglichst zu unterdrücken.
Und ja, auch geistig behinderte Leute merken, wenn man schaut. Nur sind sie es meist gewöhnt, weil es ihnen ja ständig passiert.
