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Vielleicht hat es auch was damit zu tun wie du isst? Hab gehört, dass wenn man schnell alles runter schlingt das Sättigungsgefühl etwas später kommt. Besser is es langsam und gründlich zu kauen (falls du das nicht machst). Ist auch besser für die Verdauung.
Könnte aber auch sein, dass du Satt-sein mit kein-Appetit-mehr-haben verwechselst. Das passiert mir öfter, dass ich nicht hungrig bin sondern eigentlich bloß Appetit auf etwas habe, aber mein Magen schon voll ist.
Tipp: Falls du abnehmen willst, esse nicht immer wenig sondern mache Intervallfasten. Das ist viel gesünder und verhindert einen Jojo-Effekt :). Es gibt verschiedene Arten zu fasten. Informier dich mal darüber.