[N] heißt, dass der Rollwiderstand die Einheit Newton (1 N = 1 kg·m/s²) hat. Allgemein: Mit eckigen Klammern wird in der Physik die Einheit einer physikalischen Größe angezeigt.

Wobei das meiner Meinung nach eine falsche Verwendung der Nomenklatur ist, denn die physikalische Größe ist hier der Rollwiderstand W und damit müsste da [W] = N stehen. Mehr dazu hier: https://www2.physki.de/PhysKi/index.php/Einheiten