Frage ist schon lange her, aber vielleicht helfe ich jemand anderem damit.

Hähnchen hat mir persönlich ein wenig zu viel Cholesterin, um jeden Tag 400 bis 500 Gramm aufzunehmen, und das würde ich dir auch nicht empfehlen.

Empfehlen kann ich dir aber das nutzen von Casein und Whey Protein Pulver. Casein wird langsam aufgenommen, Whey schnell. So mache ich das Momentan, weil mein Cholesterinspiegel vom ganzen Hähnchen ein bisschen zu hoch geworden ist, und das kann ich dir auch empfehlen.

Achte darauf, dass du ein Protein Pulver mit vielen essenziellen Aminosäuren nimmst, die stehen hinten drauf, dann hast du direkt zwei Fliegen mit einer Klatsche geschlagen.

Ich würde dir auch empfehlen, deine Ernährung mit einer App (oder Webseite) wie FDDB zu tracken. Damit weißt du immer, ob du nicht auch schon genug Protein von anderen Quellen als das Pulver aufgenommen hast.