Was ist eure Meinung dazu? Es gibt einige Wissenschaftler, die sagen, der Salat sei überbewertet - andere Gemüsesorten seien weitaus gesünder. Salat besteht zu über 90% aus Wasser und habe weniger Vitamine, als angenommen. Das saftige Grün suggeriere uns lediglich, dass es ja gesund sein MUSS. Was denkt ihr darüber?