Mein Jahresvorsatz steht im schwanken! Ich hatte mir für ab dieses Jahr vorgenommen, nie wieder unnötig Essen wegzuwerfen. Nun hatte ich mir vorgestern Abend einen Gemüseeintopf gemacht und mehrere Gemüsesorten schmecken inzwischen schon stark säuerlich. Es ist nicht so schlimm, dass mir schlecht wird, aber sie sind ungenießbar. Wenn ich sie jetzt noch esse, sollte nichts passieren, aber es ist für die Zunge eine Herausforderung. Welche Lebensmittel/Gewürze neutralisieren den säuerlichen Geschmack?