"Schweif auf den Rücken klappen"?

Irgendwann mache ich ein Lochnet-Wörterbuch, glaube ich.

wissen die dass sie schön sind und stolzieren deshalb mir erhobenen schweif oder woran liegt das?

Kein Tier weiß, dass es schön ist und deswegen stolziert auch keines. Wenn du dein furchtbares Video meinst - das ist so ziemlich alles, aber kein stolzieren.

Ich sehe extrem nervöse, aufgeregte, teilweise fast panische Pferde, die größtenteils vor ihren Menschen weglaufen statt mit ihnen. Ich sehe Reiter mit unglaublich harter Hand, aufgerissene Mäuler, Schmerzen bei den Pferden. Das Video ist furchtbar.

Diese hohe Schweifhaltung ist in diesem Video ein Ausdruck von ganz heftigem Stress. Das kann jedes Pferd, wenn man es nur genug anstachelt (zB mit deiner tollen Gerte mit Tüte dran).