Antwort
Demnach sind sowohl Fluor, als auch Fluorid Flusssäure und sollten gemieden werden?! Wenn das stimmt...
Das steht aber auch in den zitierten Texten überhaupt nicht - Du liest das nur so falsch.
Beispiel: Da steht der Satz "Fluoride sind Salze der Fluorwasserstoffsäure (auch Flusssäure genannt)" und das heißt eben nicht "Fluoride werden auch Flusssäure genannt", sondern da steht, dass "Fluorwasserstoffsäure auch Flusssäure genannt wird" und dass Fluoride Salze der Fluorwasserstoffsäure sind.