Weil sich die Erde um die Sonne dreht und nicht überall gleich hell ist. Deshalb ändert sich die Zeit.

Allerdings ist die Zeit im Universum überall gleich. Aber wir können in die Vergangenheit schauen, weil das Licht viele Millionen Jahre braucht, um von fernen Galaxien zu uns zu kommen. Deshalb sehen wir aus großer Entfernung nie, was gerade los ist.

Wenn Du jetzt entgegen der Erddrehung mit dem Flugzeug fliegen würdest, dann kannst Du sogar maximal einen Tag jünger werden :)