Hi, ich habe seit kurzem neue Messer... nach dem ersten Gebrauch finde ich kleine Kratzer auf den Messerseiten, die vermutlich durch Schneiden entstanden sind... ist das normal oder kann ich das irgendwie verhindern?

Es sind kleine Kratzer, die man, je nach Position, deutlich oder gar nicht sieht. Habe auch andere Messer, die in alle Richtungen zerkratzt sind.

Die Messer kommen nicht in die Spülmaschine, die Messer werden an einem magnetischen Messerblock aufbewahrt. Die Reinigung der Messer erfolgt mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel, keine Bürste.

Ich achte auf ausreichende Pflege der Messer und kann mir diese feinen Oberflächenkratzer einfach nicht erklären...

Vielleicht weiß ja jemand von euch weiter, vielleicht mache ich mir auch einfach nur zu viele Sorgen.