Ich würde nur Physik wählen, dann kannst du dich intensiver damit beschäftigen. Bei uns gibt es durch unsere Sternwarte auch Astrophysik als Fach, ich weiß aber natürlich nicht, wie das bei euch geregelt ist.

Aber wenn du dich so für Physik interessierst, nimm Physik, dann musst du dich nicht mit den anderen aufhalten.

Edit: Hab gerade gelesen, dass du Naturwissenschaften im Allgemeinen auch magst.

Dann würde ich mich trotzdem für ein Fach entscheiden, 3 sind schon sehr viel, man muss sich ja dann auch für alle Klausuren vorbereiten.