Das muss leider Menschlich geprüft werden. Erstelle eine Rolle und lass den NSFW Kanal nur für diese Rolle zu. Das Alter kannst du überprüfen indem du Vielleicht ein Bild von einem Ausweis verlangst und jemand seinen Discord User Namen auf ein Blatt Papier schreibt. So kannst du davon ausgehen das das die echte Person ist und nicht einfach ein Bild aus dem Internet.

Bitte deine Mitglieder aber auf jedem Fall dazu persönliche Angaben auf dem Ausweis zu zensieren.

So machen es viele Server und es scheint ganz gut zu klappen.
Liebe Grüße, Zylop6!