Ich liebe Fisch.

• Forelle Müllerin, einfach nur salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in der Pfanne braten.
• Saiblingfilet auf einer Seite mit gehackten Pilzen (Reherl, Totentrompeten) paniert und auf der Hautseite knusrig gebraten.
• Steckerlfisch
• in der Folie mit Kräutern und Butter gegart.
• Fischpflanzerl, Fischfrikadellen, faschierte Fischlaberl . . .
• Karpfen gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat.
• Fischsuppe
• Räucherforellen, -saiblinge mit Sahnemeerrttich
• Spaghetti mit Meeresfrüchte
• Dorschfilet gebacken mit Gurkensalat
• Reiberdatschi mit Räucherlachs
• geräucherter Aal

Jetzt hab ich mir beim schreiben die Tastatur versaut. 😅