Asphalt, Schotter, festgefahrene, trockene Waldwege = Supermoto.

Matsch, Wiesen, Sand, Schlamm = Stollenreifen.

Spaß hat man auch mit Negativ-Profil Reifen auf losem Untergrund. Man ist nur nicht schnell. Mit Stollenreifen auf festem Untergrund hat man weder Spaß noch ist man schnell. Deswegen würde ich im Zweifel die Supermoto vorziehen.

BtW: Es gibt für Supermotos auch sehr stark profilierte Reifen mit Straßenzulassung. Das wäre der Mittelweg.