Deine Einstellung ist so korrekt - ABER:

Wenn darunter noch eine Einstellung für eine Gruppe steht, deren Mitglied Du bist, dann greift diese letzte Einstellung. Also schreib entweder Deinen Eintrag ganz ans Ende oder kommentiere den betreffenden Gruppeneintrag.

PS: Könnte dieser Eintrag sein, falls Du Mitglied der Gruppe "sudo" bist,

# Allow members of group sudo to execute any command
%sudo   ALL=(ALL:ALL) ALL