Es kann sein, dass Sie Ärger bekommen - war der Salat wirklich versalzen.

Eigentlich hätten Sie ihn probieren sollen, bevor der einfach so an etwaige Gäste rausgeht. Womöglich hat das auch ein Vorgesetzter Ihrerseits noch getan - und das "Malheur" bemerkt.

Werden Sie morgen womöglich tatsächlich darauf angesprochen, wird das wohl gerechtfertigt sein.

Im Bedarfsfall hätten Sie noch probieren können, den Salat zu retten. Je nach Menge mit einer größeren Menge Wasser und Zucker etwas zu "neutralisieren" versuchen. evtl. Salzklumpen entfernen, bevor man sie weiter in der Marinade verrührt, etc..

...Und am allerbesten ist die Regel (im Vorfeld) zu beherzigen, die mir mein Chef in der Küche vor Jahrzehnten gab:

"...Bedenke: reintun kann man immer - Aber raustun nimmer....!"

Käme morgen ein "Donnerwetter" auf Sie zu, geben Sie Ihre "Verfehlung" zu, geloben Sie "zukünftige Besserung" und nehmen Sie sich diesbezüglich etwas zusammen. Dann wird das auch.

...Alles Gute!