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verreisterNutzer

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Hallo9526
06.07.2022, 02:46
Woran merkt man ein faules Ei?

Ich habe gerade ein gekochtes Hühnerei geschält und es war sehr ungewöhnlich glitschig und hatte einen komischen, ekligen Geruch. Was heißt das?

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Antwort
von verreisterNutzer
06.07.2022, 02:53

Das kann bedeuten das sich darin Bakterien vermehrt haben, und es deshalb so faul riecht. Essen würde ich es auf keinen Fall mehr.

Eier bergen die Gefahr von Salmonellen.

Es gibt da eine Methode um festzustellen ob Eier noch einigermaßen gut sind, man legt sie in ein Glas Wasser und wenn sie zu Boden schwimmen sind sie meistens noch gut. Wenn es aber an der Oberfläche schwimmt, ist es schon eher schlecht. Aber ich denke 100% sicher kann man sich mit dieser Methode auch nicht sein.

Aber es gilt ist man sich nicht sicher, sollte man das Ei lieber wegschmeißen. Schon alleine wenn es ungewöhnlich riecht.

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