Hallo, wenn du den Wirkungsgrad experimentell ermitteln möchtest Dann lautet die Formel für die Wärmemenge, die das Wasser aufnimmt wie folgt :

Q = eta * P * t
eta = m * c * (delta)T/(P * t)

Du brauchst einThermometer zum messen der Temperatur und ein Messgerät für die Leistung wenn es die Elektrische ist kannst du ein Multimeter verwenden oder ein Stromverbrauchmesser und natürlich eine Uhr als Zeitmessgerät

P=U*I. Oder W/t

http://www.helferlein-web.privat.t-online.de/formel/energie.htm

spezifische                           |      Wärmekapazität=C (nachschlagbar) 
Masse=m