Ich habe vor zwei Tagen diese Rindfleisch beim Metzger gekauft und sofort eingefroren. Heute Mittag habe ich es begonnen aufzutauen, da ich es heute Abend noch verarbeiten will. Doch jetzt fallen mir diese dunklen Stellen auf und ich bin mir unsicher, ob dieses Fleisch noch Verzehrbar ist. Riechen tut es normal bzw. es riecht nach nix und die Konsistenz ist meiner Meinung normal.