Mein Onkel arbeitet als selbstständiger Bauingenieur und er sagte, dass es einem in der Anfangsphase schon schlaflose Nächte bereitet. Man denkt sich da schon manchmal: "Oh Gott, wenn du jetzt einen Fehler gemacht hast, stürzt alles ein." Mit zunehmender Berufserfahrung legt sich das aber.
Irgendwer muss die Verantwortung übernehmen. Dazu gehört schon Mut und ich kann auch verstehen, dass das nicht jeder kann oder will. Aber Verantwortung für das eigene Handeln gehört nun mal zum Leben dazu.
Im Normalfall haftet man auch nicht als Privatperson, sondern die ausführende Firma haftet. So genau kenne ich mich damit allerdings auch nicht aus. Wenn man allerdings bewusst offensichtliche Fehler ignoriert, macht man sich im Schadensfall auf jeden Fall strafbar (Fahrlässigkeit).
Energie- und Umwelttechnik ist bei mir an der Uni ein Ingenieursstudiengang. Vermessung und Geoinformatik klingt irgendwie ähnlich (Vermessungsingenieur?). Wer Mathe nicht mag, sollte nicht Ingenieur werden!!! Das Studium beginnt meistens jedoch so, dass alle Studenten den Einstieg finden, nur ist das Tempo so wahnsinnig schnell, dass man zunächst oft Mühe hat, mitzuhalten.
Zu den anderen Fragen kann ich leider nichts sagen.