Hast du nicht in deiner Aufzählung erwähnt, könnte aber auch eine Möglichkeit sein.

Im Öffnen-Dialog gibt es unten eine kleine Check-Box mit dem Namen Nur lesen. Ist die vielleicht aktiviert?

Was ist denn, wenn Du die Datei abspeicherst und Du sie dann wieder öffnest, dann auch schreibgeschützt?

Wenn nein, ist das ein Fehler, der beim "Empfänger" zu suchen wäre.