Ich vermute fast, dass es nicht and er Switch sondern am TV liegt. Sehen die Farben auch seltsam aus, wenn du etwas Anderem auf dem Fernseher schaust? Versuch mal, ein anderes Gerät an den selben HDMI-Eingang anzustecken. Vielleicht hat du speziell für diesen HDMI-Eingang eine andere Einstellung vorgenommen.

Sollte das der Fall sein und du weißt nicht, wie du es rückgängig machen kannst, kannst du dann die Switch einfach über einen anderen HDMI-Eingang betreiben.

An der Konsole liegt es denke ich allein schon deswegen nicht, weil es im portablen Modus ja immer noch normal aussieht.