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verreisterNutzer

29.12.2024
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JulieSun
29.12.2024, 17:49
Mettenden sauer?

Hallo ihr lieben,

mein Partner hat heute Erbseneintopf gemacht mit Speck und Mettenden. Die Mettenden waren geräucherte in eine Verpackung eingeschweißt, haltbar bis Januar 2025.

Keine Wurst hat schlecht gerochen. Sie wurden geöffnet und kurz mit gegart.

Die Suppe an sich war super nur die Mettenden haben so sauer geschmeckt, dass wir sie dann aussortiert haben weil es nicht dazu gepasst hat. Wir wussten nicht ob die jetzt schlecht waren oder generell so schmecken.

Bei den Inhaltsstoffen stehen viele Säure Emulgatoren dabei. War die Wurst jetzt schlecht oder schmeckt das so?

Liebe Grüße

...zum Beitrag
Antwort
von verreisterNutzer
29.12.2024, 17:55

Bei uns heißen die Knacker. Vllt lag es in der Suppe irgendein Gewürz.

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