Antwort
Was genau Du da wirklich berechnen willst, verstehe ich anhand der Deiner Frage nicht, aber der heutige Wochentag ist
=WOCHENTAG(HEUTE();2)
und damit sind die restlichen Wochentage für in der aktuellen Woche
=7-WOCHENTAG(HEUTE();2)
Anmerkung: Die "2" bestimmt den Typ der Zählung der Wochentage von Montag (= 1) bis Sonntag (=7).