Ein i7-9700k reicht.
Ein Problem, warum die Aussagen widersprüchlich sein könnten, könnte der Partitionsstil der Platte sein, auf der aktuell Windows 10 installiert ist. Windows 11 benötigt den Partitionsstil GPT und wenn Windows 10 auf einer Platte mit Partitionsstil MBR installiert ist, sagt Windows 10 - so war es zumindest bei mir - auch, dass Windows 11 nicht geht. Wechselt man noch unter Windows 10 den Partitionsstil zu GPT, dann sagt auch Windows 10, wie das Testtool, dass der PC für Windows 11 "ready" ist.
Partitionsstil ermitteln: https://www.windows-faq.de/2019/12/29/pruefen-ob-eine-festplatte-einen-mbr-oder-gpt-partitionsstil-verwendet/
Partitionsstil zu GPT konvertieren: https://learn.microsoft.com/de-de/windows/deployment/mbr-to-gpt
Für Letzeres: Niemals ohne Backup!