In dem USB Netzteil wird aus den 230 V Wechselspannung mittels Gleichrichter, Glättung und fest Spannungsregler eine Gleichspannung von 5 V erzeugt, diese gelangt zu deinem Handy wo sie von einem speziellen Laderegler so verändert wird das dein Akku geladen werden kann. Wie genau der Regler das macht kann ich dir nicht sagen, ich kann dir nur sagen dass er dafür sorgt dass dein Handy Akku nicht über 4,24v kommt.