Von welchem Notebook ( Hersteller und Modellbezeichnung ) sprichst Du denn da gerade konkret ?

Gegenüber einer mittelklassigen SSD ist eine eMMC erheblich langsamer , besitzt meist deutlich geringere Kapazitäten und ist in der Regel auch fest verlötet mit dem Mainboard des Systems . ( gibt es bei SSD -NV-Ram bei einigen Herstellern aber leider auch )

Nach Möglichkeit sollte man daher besser auf austauschbare Komponenten zumindest bei RAM und Festspeicher setzen ( sofern diese Option besteht ) , denn bei verlöteten Komponenten würde eine Reparatur / Austausch im Defektfall erheblich teurer im Nachgang werden.