Wenn der Lachs schon komisch riecht und Du kein gutes Bauchgefühl hast, dann würde ich ihn nicht essen.

Da er aber erst in 3 Stunden abläuft, wird er vermutlich noch gut sein und Deine Phantasie spielt Dir einen Streich.

Man kennt das ja ...

Man schaut aufs Haltbarkeitsdatum und wenn das kurz davor am Ablauf Datum ist, hinterfragt man den Verzehr von dem Produkt eher, als wenn noch genügend Zeit vorhanden wäre.