Wahrscheinlich ist bei dir im Zimmer zu feucht. Hole dir mal einen Hygrometer im Baumarkt und messe deine Luftfeuchtigkeit im Schlafzimmer. Die sollte zwischen 40 und 60% liegen. Wenn es schimmelt liegt es meistens über 60% und dann solltest Du Maßnahmen ergreifen wie z.B Lüften oder kaufe dir einen elektrischen Luftentfeuchter der die Feuchtigkeit aus der Luft herauszieht.

Schimmel solltest du sofort entfernen dazu gibt's Schimmelentferner im Baumarkt. In den Wintermonaten wenn du nicht gut lüften kannst würde ich die chlorfreie Variante empfehlen.