Meine alte Antwort geht nur bei PostgresSQL, ich habe deine Frage nicht richtig gelesen sorry. In MySQL nutzt du die CONCAT-Funktion:

SELECT id, CONCAT(feld1, ' Liter')
FROM tabelle;

-- Ursprüngliche Antwort --

Falls ich das richtig verstehe möchtest du eine Ausgabe wie

| ID | Anzahl   |
|----|----------|
|  1 | 10 Liter |
|  2 | 20 Liter |

Du kannst dafür in der Ausgabe einen Konkatenationsoperator benutzen. Das sieht dann etwa so aus:

SELECT id, feld1 || ' Liter'
FROM tabelle;