Ich persönlich glaube, dass "nur" Backpulver hier versagt.

...Sie werden wohl viel Muskelsaft einsetzen müssen und schärfere Mittel (inwieweit die etwas bringen, weiß ich nicht).

...Ich würde Ihnen raten, sich als nächstes einen Pyrolyse-Herd (Selbstreinigung) zuzulegen.

Der Pyrolyse-Vorgang selbst brennt alle Verschmutzungen dann im Innenraum weg. Danach muss man den Ofen nur noch feucht rauswischen.

...Die Tür vorher abzunehmen, zu zerlegen und zu reinigen empfiehlt sich dennoch.

...Ich selbst habe so einem seit Jahren. Ist wirklich Gold wert, wenn man die Röhre öfter benutzt!