Du kannst ihr sagen, was du empfindest aber vermeide den Satz "ich liebe dich". Dafür ist es noch viel zu früh und diesen Satz sollte man sich für später für einen besonderen Moment aufheben, wenn man sich absolut sicher ist. Beim 3. Date wäre eher sowas wie "ich bin verliebt in dich" angemessen.