Meiner Meinung nach ist es am besten, wenn man vor dem Anfertigen eines Dokuments im Abschnitt Start auf der rechten Seite die Formatvorlage Kein Leerzeichen auswählt. Du hast dann überall denselben Zeilenabstand und schreibt bei einer neuen Zeile direkt unter der vorherigen Zeile weiter.

Im Allgemeinen sollte es aber nicht einfach so zu unterschiedlichen Zeilenabständen kommen. Ändern kannst du diese jedenfalls auch im selben Abschnitt, indem du im Absatz-Bereich das Symbol mit den zwei blauen Pfeilen (hoch und runter) auswählst.