Du könntest es so machen, ignoriere die Person für 5/6 Tage, nach 5/6 entschuldigst du dich dafür dass du nicht Antworten konntest weil du schwer beschäftigt warst.
Eine weiter Möglichkeit wäre dass du der Person ehrlich sagst dass es dich nervt, natürlich nicht so formuliert, formulier dass ganze etwas netter z.B „ Hey du bist eine wirklich sympathische Person, ich bin aber etwas überfordert mit den ganzen Anrufen, ich bin es nicht gewohnt so viel mit einer Person zu Telefonieren, vielleicht könnten wir das ganze etwas minimieren, da ich wie schon gesagt etwas überfordert bin, den Kontakt würd aber trotzdem sehr gerne halten“ , oder sowas im der Art, nach einer Zeit müsste die Person aufhören.
Du könntest auch über z.B Sachen sprechen, in der die Person keine Interesse hat, wenn sie dich Langweilig findet müsste sie selber aufhören dir zu schreiben.